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海と二人と... 美味しい風

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銀座【オーガニックオステリア ギンサイプラス】

Kちゃんと銀座【オーガニックオステリア ギンサイプラス】でランチ。
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ドリンク1杯サービスってことで、スパークリングで乾杯!
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枝豆のムース
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前菜盛り合わせ。生ハム、タラモサラダ、カリフラワーのサラダ、フリッタータ
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ズッパは残念ながらしょっぱい
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スーパーフード満載のサラダ
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オマール海老のトマトクリームパスタ
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短角牛のグリル
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ドルチェはいまひとつ
このコース一休レストランのプランで1人2500円。平日なのに満席でした。凄いわ〜
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俺のベーカリーで食パン買って帰りました。

# by focacciakiyo | 2019-05-23 09:47 | Comments(0)

浅草【こへると】3月のお献立


浅草の【こへると】3月のおまかせコース
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まずは乾杯〜
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春野菜の飛竜頭
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うるいの酢味噌、苺と生ハムの天ぷら、あいなめ焼きなどなど
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桜鱒の蕗味噌焼き、酒粕ソース
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鰈のアスパラ巻き
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豚の角煮 さらっと仕上げ
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炊き込みご飯は筍でした〜
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林檎のソルベ
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グラスワインが色々あって楽しい
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今日もごちそうさまでした

# by focacciakiyo | 2019-05-23 09:17 | Comments(0)

浅草でガレット

浅草にガレットのお店がオープンしたので行ってみました。
ガレットとは、丸くて平たいという意味だそうですが一般的にはそば粉のクレープのことを指すようです。
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ぱっと見はお蕎麦屋さんの様な外観の【フルール・ド・サラザン】蕎麦の花
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アルコールはシードルのみ。いろんな種類があります。
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お肉の盛り合わせ(リエット チョリソー 生ハム 鴨のハム パテドカンパーニュ)
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手早く焼き上げていきます
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くるくるっと巻いて食べやすくカットして提供してくれます。これは信州サーモンと卵とチーズのお食事ガレット
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林檎の塩バターキャラメルのデザートガレットもいただきました。

きよちゃんは、ごはんにはならんなぁ〜と呟いておりました。まぁそうね。

# by focacciakiyo | 2019-05-21 16:32 | Comments(0)

広尾の【青草窠】へ

素敵なお店を教えていただいたので、叔母と行って来ました。
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広尾にある【青草窠】せいそうかと読みます
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個室に通されました。掘りごたつで良かった
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桜の季節に行ったのでお椀に花びらが…
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器も素敵で、もちろんお料理も美味しかった〜
ごちそうさまでした

# by focacciakiyo | 2019-05-17 00:21 | Comments(0)

お友達のおすすめのおまんじゅう

お友達のおすすめのおまんじゅうを買いに上野松坂屋へ。
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会津【小池菓子舗】のあわまんじゅうと栗まんじゅうと茶まんじゅう。
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最終日の今日、このお店だけは忙しそうでした。
あわまんじゅうはもちもちした粟の中にこし餡がたっぷり。道明寺みたいで美味しい。
茶まんじゅうは、黒糖餡でこれまた美味しい。
栗まんじゅうも美味しいのです。
浅草の「まるごとにっぽん」にいつもおいてあるそうなのでまた買いに行こうっと。

# by focacciakiyo | 2019-04-08 16:47 | Comments(0)