海と二人と... 美味しい風

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美味しいいただきもの♪

先日フォカッチャに、お友達がランチに来てくれました。
彼女は、知的障害を持った方々が働く施設で、施設長さんをしています。いろいろなお仕事をしているそうですが、そのひとつにお菓子作りがあるそうで、この日は合羽橋までお買い物に来た帰りに寄ってくれたのでした。

彼女が中心となって作っている焼き菓子をいただいちゃいました~
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フィナンシェや柑橘のピールが入ったもの、紅茶のはいったものなどなど、どれもとっても美味しかったです。
中でも真ん中にある、蓮の実のペーストが入った“蓮の実ケーキ”がとっても美味しかった♪
今度レシピ教えてもらおうっと!

ごちそうさまでした~またぜひお店にもいらしてくださいね。
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by focacciakiyo | 2010-03-18 01:53 | 美味しい | Comments(0)